onsdag 2 september 2009

Lavendelsnittar & en liten systund...

Idag har varit en sån där dag då jag igentligen inte haft någon ork att göra något "vettigt".
Höstsolen har varit framme lite granna men det blev ingen promenad ändå...
Så jag har varit inne,lyssnat på lugn musik och sytt lite och bakat helt ljuvliga lavendelsnittar.
Jag fick för ett tag sen för mig att jag skulle sy nya överdrag till matsalsstolarna, det kan väll inte vara så svårt?
Svaret blev helt omöjligt,snett,skevt och ojämt.
Så jag har lagt ner den idén och ska försöka be min sambos moster och lite hjälp ;)
Det där med att sy är nog inte min starka sida, iallafall inte avancerade saker, nej jag får nog hålla mig till lite lättare saker.

Idag blev det ett förkläde och en matchande liten "handduk" som förmodligen mest kommer att vara som prydnad.







Idag har jag även bakat lite som sagt, jag fick ett recept av mamma på lavendelsnittar som är helt ljuvliga!
Man kan omöjligt bara ta en dom bara smälter i munnen, och det bästa av allt just för min del är att min käre sambo inte gillar lavendel så desto med kakor till mig =)

Nedanför bilderna hittar du receptet...





Mammas Lavendelsnittar
4 tsk lavendelblommor,färska eller torkade
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 dl Arla smör & rapsolja
(går även bra med ca 200g smör)

Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka lavendelblommorna.
Blanda ner alla torra ingredienser i en bunke ihop med hälften av blommorna. Häll sen ner sirap och smör. Arbeta ihop till en deg.
Forma degen i 3 längder,lägg dem på en plåt och platta till något.
Strö sen över resten av blommorna blandat med lite pärlsocker.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 min.
Skär sedan de varma längderna i sneda,smala kakor.
Låt svalna, ät & njut!

Höstkramar ifrån mig!

5 kommentarer:

Jörgen sa...

Ha ha ha ha, jag tror att det är på grund av den lilla grisen som vi inte kan sy... Som bara trilskas och har sig...

Gulligt förkläde du fick till trots allt!

Jag ser fram emot lavendelsnittarna i morgon, mums!

Linda sa...

Suck... jag glömde att Jörgen var inloggad. Det var ju jag som kommenterade, om du inte redan förstått det.

Kram Syster-Yster

Sara sa...

Ja men man skulle kanske kunna tro att han hade skrivit detta...fast nja... "gulligt förkläde" skulle väll kanske inte han skriva ;)

Ja du kommer garanterat gilla lavendelsnittarna :)

minjan sa...

Mysigt att ha ett fint förkläde. Jag änvänder mitt ofta. Skall baka dina (el. mammas) lavendelsnitar. Dom ser goda ut. Bara inte alla våra lavendelblommor vissnat i ösregnet!
Kram

Anonym sa...

Ja kakorna är verkligen underbara, för att inte tala om hur gott det doftar när dom står inne i ugnen!
Jättesnyggt förkläde föresten. Men att "lilla grisen" trillskas?? Nej, han behöver bara en fast hand att rätta sig efter. Här hemma är han så snäll så:-)
Mammsen